sopa (fria) de abóbora e cenoura com laranja
Apesar de estarmos a meio de Outubro e já ser tempo de sopas, ainda está calor. Mas, estamos no Outono, …
Category Archives: batatas
snacks
Eu nem vejo muita televisão mas, por vezes, sabe bem ter um snack por perto para ir petiscando. Há uns …
batatas fritas no forno
Há inúmeras receitas de batatas fritas no forno, ou melhor, batatas cortadas em palitos que vão ao forno e ficam …
salada russa
A edição de Julho da revista Momentos de Partilha traz uma receita de salada russa (para 6 pessoas). Achando eu …
empadão de atum
Certamente que esta receita não é inovadora mas, cá em casa, foi novidade. Quem me deu a dica para a …
bacalhau assado com puré de batata e cenoura
Acho que se pode dizer com segurança que quase toda a gente, neste país, gosta de bacalhau. Pessoalmente, não gosto …
batata gratinada
Partindo desta receita da Thermomix Bimby Brasil, criei uma nova receita de batata gratinada. Diminuí o tempo de cozedura da …
sopa cremosa de funcho
Comecei a fazer sopas muito recentemente e, por isso, resolvi comprar o livro de 500 Sopas para me auxiliar com ideias …
creme de alho francês
O alho-porro (português europeu) ou alho-poró (português brasileiro) (Allium porrum ou, segundo J. Gay Allium ampeloprasum var. porrum) é um vegetal que pertence à mesma família (Alliaceae) que as cebolas e os alhos. …
perna de peru assada com laranja + puré de batata à moda de Itália
Tinha em casa uma perna de peru com cerca de um quilo à espera de um bom tempero para ir …
