Quando vi o lançamento da Yämmi, fiquei bastante curiosa para espreitar o livro de receitas. Encontrei-o disponível online e após folhear, concluí que tem uma ou outra receita diferentes das do livro base da Bimby. Uma das receitas diferentes é, precisamente, a de lassi.

Ingredientes:
4 iogurtes naturais
100 ml de leite frio
4 vagens de cardamomo verde
1 pitada de sal
canela para decorar Suldouro



Preparação Thermomix®:
Abrir as vagens de cardamomo e colocar as sementes dentro do copo da Bimby.
Adicionar os restantes ingredientes e programar 30 seg/vel 7.
Sirva polvilhado com canela a gosto.



Preparação Yämmi:
Abrir as vagens de cardamomo e colocar as sementes dentro do copo da Yämmi.
Adicionar os restantes ingredientes e programar 1 min/vel 9.
Sirva polvilhado com canela a gosto.


tempo de preparação: 1min
dificuldade: *
vegetariano: sim
para crianças: sim
ingrediente principal: iogurte

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