Estamos no último dia de Julho e eis o top 7 deste mês.




 ♠ limonada Fizz
 ♠ bolachas caseiras 
 ♠ salada russa
 ♠ granizado de citrinos
 ♠ bolo de iogurte com ganache de chocolate
 ♠ pão milagre
 ♠ tarte de pêra (escolhida como sugestão do dia no 24 Kitchen Portugal)



Das estatísticas:
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Acabando o mês de Julho e completados 212 dias, faltam completar 153 para o final do ano. Neste mês os dias diminuem 38min em Lisboa e 42min no Porto. Hoje, em Lisboa, o Sol nasceu às 06h37 e o ocaso será às 20h48; no Porto, a alba corre às 06h29 e o crepúsculo será às 20h52.


AGOSTO:
Na horta, em local definitivo, semear agrião, espinafre, feijão, nabo, rabanete, repolho de Inverno, salsa; em canteiro, semear acelga, alface e couve-nabo. Cavar e sachar o milheiral e as hortaliças, e regar bem, antes das sementeiras e das transplantações; em estufa semear ervilha e feijão. Monda dos arrozais. Recolher fruta e no Minguante secá-la. Na vinha desparrar, moderadamente, para que as uvas amadureçam. No jardim, regar as plantas com bastante frequência. Mudar as cinerárias e amores-perfeitos; colheita matinal de rosas e flores. Animais: no gado, completar a forragem com suplemento alimentar natural.

Fonte: Almanaque Borda D’Água para 2013


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